第六届中国营养传播大会举办( 二 ) 经济日报-中

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强提供的大数据报告显示， 2002年至2012年的10年间，国人蔬果摄入量仍然较低，不符合《中国居民膳食指南》的建议摄入量，导致国人微量营养素，包括维生素、矿物质和植物性化合物的缺乏依然严峻。

他介绍，妇女儿童中患有缺铁性贫血的人约占20% ，钙摄入不足推荐量的一半。国人非正常体重者数量迅速上升， 18岁及以上成年人中，超重肥胖比例42% 。慢病发病率也快速上升， 2015年卫生健康委公布的18岁及以上成人高血压患病率为25.2% ，糖尿病患病率为9.7% 。近年来，与膳食营养相关的慢性疾病不断攀升，成为影响中国居民

健康的新挑战。

中国营养学会运动营养分会主任委员常翠青带来了不同人群的体重管理建议，分别针对产前产后的女性、青少年、时尚白领、中年人群、运动达人、银发一族等，给出了量身定制的减重方法。常翠青还解析了减肥过程中营养不良、体重骤降等对身体的严重危害，并批驳了“减肥可以一劳永逸”“只看体重不看体脂”等常见误区。