日本青森县金枪鱼冰淇淋是什么味道?售价350日元

社会

中新网4月30日电 据日本《朝日新闻》报道 , 日前 , 日本青森县内金枪鱼捕获量排名第1的深浦町

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, 诞生了“深浦金枪鱼冰淇淋” 。 该冰激凌被设计成赤银两种颜色 , 售价为含税350日元(约合人民币21元) 。

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据报道 , 由西崎朋担任会长的深浦金枪鱼料理推进协会 , 将金枪鱼冰淇淋作为于2013年6月推出的“深浦金枪鱼排盖浇饭”的姐妹商品开发 , 并将在町政府厅舍内的“政府厅舍金枪鱼排食堂”内 , 限定贩卖至11月30日 。

“深浦金枪鱼冰淇淋”蛋筒之上的冰淇淋虽为香草味 , 但以金枪鱼赤身及鱼身为概念 , 将颜色设计成了赤银2色 。 利用红色食用色素及竹炭对冰淇淋进行着色 , 并混合了利用深浦产金枪鱼制作的“汤粉” 。 虽也曾讨论过使用金枪鱼的血合部分 , 但因会变得腥臭而放弃 。 在考究外观及味道的情况下 , 完成了冰淇淋 。


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