猪身上“最值钱”的就是“它”,肉贩子喜欢留着吃,识货者抢着买

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原标题:猪身上“最值钱”的就是“它” , 肉贩子喜欢留着吃 , 识货者抢着买

我们平时去肉摊买肉 , 猪的各个部位几乎都有卖的 , 但卖猪“这个部位”的却极少 。 猪身上“最值钱”的就是“它” , 肉贩子喜欢留着吃 , 识货者抢着买 , 它就是猪心 。 猪心中含有丰富的铁、蛋白质、维生素、烟酸、钙等营养物质 , 具有很好的增强心肌收缩、养血安神的作用 , 经常失眠者也可食用猪心补益 。 如果你在买肉时看到猪心 , 千万别错过 。

下面教大家一款菜椒炒猪心 , 快快学起来吧 , 别错过 。

菜椒炒猪心

猪身上“最值钱”的就是“它”,肉贩子喜欢留着吃,识货者抢着买

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By丹霞4462

配料:

猪心一个、甜辣椒一个、蒜半个、姜一块、花生油20克、精盐3克、蚝油一勺、料酒少许

烹饪步骤:

1.备好猪心甜辣椒分别切好


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