CBA最有名的司机! 服务辽篮20年, 还兼开深夜食堂…司机老宋要退( 五 )
后来 , 原本平时1个半小时左右的路程 , 老宋用了3个多小时才跑到了 , 但终究是及时且安全的将球队送到了机场 , 这让老宋也长出了一口气 。
不会做宵夜的司机不是好队务
老宋在辽篮当了整整20年的大巴司机 , 但是在这20年里 , 老宋干过的活儿可绝不仅仅绝限于一名大巴司机 。 曾经有个春晚小品中有那么一句台词叫“一个不想当厨子的裁缝绝不是好司机” , 曾逗笑了不少人 。 但放到老宋身上 , 则完全不扒瞎的印证相似的一句话:“一个不会做宵夜的司机他不是好队务!”
在辽篮 , 老宋其实干着很多活 , 其中很多都不是他的本职工作 , 甚至不是他的对口业务 , 但老宋就是喜欢做 , 而且做的认真 , 做的细致 , 做的出色 , 不仅受到了大家一致的认可 , 更是评价老宋相当于队里的半个队务 。
老宋有让人觉得不可思议的一项副业 , 就是他一个人撑起了辽篮的“深夜小食堂” , 这主要是球队主场在本溪的那几个赛季里 。 因为当时非比赛日的晚餐定在6点 , 大家统一吃桌餐 , 但总会有队员因为洗澡或者临时有事儿错过饭点 , 然后晚上觉得肚子饿 。 或者吃过晚饭的球员 , 因为治疗按摩等原因到半夜还没睡 , 也会饿了 。
于是老宋的房间就成为了球队的“深夜小食堂” , 为球员提供的宵夜主要是馄饨和方便面 。 当时最受欢迎的还是馄饨 , 因为这个馄饨是老宋找信得过的饭店专门定做的 , 不仅里面的肉馅能让球员吃的放心 , 而且味道也很不错 , 再配上老宋自己调配的馄饨汤 , 那真是让球员们有点爱不释口 。 杨鸣、郭艾伦、贺天举和刘志轩都是这个小食堂的常客 , 几乎天天都来 。
有意思的是 , 老宋说自己没学过专业的烹饪 , 这一手调汤的功夫其实是在球队里练出来的 , “主要是以前杨大夫(已退休的老队医杨宗群)在的时候 , 总能弄出来一些药膳方子 , 然后就给我写个单子 , 我去采购 , 然后拿回来帮着炖汤” , 老宋回忆说 , 这些年里药膳汤、鸡汤、甲鱼汤都经他手炖过 , 最频繁的时候每天都要炖一大锅出来给全队喝 , 这手艺自然也就熟能生巧了 。
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