应对网购冲击瞄准消费升级 传统卖场瘦身提质加码新零售( 五 )
面对网购的冲击 , 近两年 , 不少大卖场都开始转型寻求新出路 。 华润万家近年来陆续关闭了多家大卖场 , 今年3月 , 又将北京5家大卖场转手物美 , 但保留了精品超市业态 。 大众点评信息显示 , 华润万家在北京共有6家BLT精品超市和3家Ole’精品超市 , 这些精品超市主要位于白领集中的购物中心里 。
布局前置仓争先“1小时达”
尽管根植于线下 , 但线上业务已成为超市留住顾客的新手段 。 在新开业的山姆会员商店和家乐福超市中 , 线上订单“1小时送达”成为标配 , 通过接入市民常用的外卖平台 , 超市内的商品也可以像外卖一样实现随买随送 。
不过 , 超市门店的覆盖范围毕竟有限 , 在超市布局并不密集的情况下 , 难以覆盖更多的消费者 。 因此 , 早前被生鲜电商看上的前置仓模式 , 如今也成为超市纷纷发力的方向 。
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