为防仆人偷喝茶英国人给茶叶罐上了锁( 四 ) 19世纪黑漆描

（1491-1547）之前人口长期在300万左右徘徊），文化相对落后等缘故，在欧洲大陆一些“先发国家”眼中，有点儿“乡巴佬”的意思。大航海时代开端那些年，它大多数时间在遥远的北海之滨，默默地看着葡萄牙、西班牙等老牌海上强国在全世界抢资源。相应地，对欧洲大陆的文化流行风尚，它的反应速度也慢一些。

大致上说，英国是被欧洲咖啡文化圈包围的一个喝茶国家，英式下午茶的名声传遍世界，成为英国生活文化的一种象征。但想当年，英国人喝茶比欧洲大陆的兄弟姐妹们都晚，而且晚不少。 1607年左右，荷兰商人就从广州把第一船茶叶运回了欧洲，而目前能查到的英国商品茶最早的文献记录，是在1657年。这一年，伦敦一家名叫托马斯·加威的咖啡馆，用很贵的价格卖茶叶。

1662年，葡萄牙布拉甘扎的凯瑟琳公主嫁给英王查理二世时，随身携带了几盒茶叶，并且经常在宫廷中举行茶会。这样，已经在欧洲大陆盛行的饮茶风气才算是正式进入了英国的上层社会，并从这一群体中普及开来。这种“精雅化”的变化，让茶叶的售卖从咖啡馆里独立出来，进入了杂货店和专卖店。