德国啤酒价格上扬国际消费有增无减 中国潜力巨大( 三 )
德国啤酒酿造业联合会主席霍尔格·艾切尔勒表示 ， 亚洲市场对德国酿造业的影响越来越大 。 欧洲各国由于人口老龄化 ， 啤酒需求量一直呈下滑趋势 。 南欧国家经济疲软 ， 导致上述国家对德国啤酒的需求下降 ， 自2008年的金融危机以来 ， 南欧的啤酒市场至今仍未恢复元气 。
艾切尔勒说 ， 在中国 ， 中产阶级正在稳步发展壮大 ， 喜欢啤酒的人越来越多 ， 特别是德国啤酒在中国有良好的口碑 。 过去几年 ， 中国已经发展成为德国啤酒的重要市场 ， 而且潜力巨大 。
艾切尔勒表示 ， 德国啤酒受到欢迎 ， 与德国传统的纯净酿造方法有直接关系 。 与其它国家的啤酒酿造工艺不同 ， 德国啤酒必须按照纯净酿造法酿制 ， 绝对不允许加入香料、着色、保鲜剂和其他辅助性添加剂 。
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