调好脾胃 宝宝春季少生病( 二 )
【做法】药材过水清洗 ， 清水浸泡 ， 排骨洗净砍块 ， 焯水；汤锅中加入适量清水煮沸 ， 放入所有材料 ， 武火煮沸后转文火煮1小时 ， 食用前调味即可 。
【功效】益气健脾、宁神益肾 。
太子参有益气健脾 ， 生津润肺的功效 。 淮山味甘 ， 性平 ， 长于同补脾肺肾之虚 。 芡实是同时兼具补益和除湿作用的佳品 。 莲子可补脾止泻 ， 益肾止带 ， 养心安神 。
李欣认为 ， 这款药膳汤性平和 ， 能帮助调理小孩脾胃功能 ， 提高机体免疫力 。 适用于脾虚所致的面色萎黄、形体消瘦、神疲倦怠、食少泄泻、气虚喘咳 ， 也可用于小孩发育不佳 ， 夜间哭闹等调理 。 （采访人员 张华 通讯员 魏星）
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