成都熊猫亚洲美食节将于5月15日启幕 45项大小活动盛装以待( 二 )

“民以食为天 , 美食文化是文明的重要组成部分 。 美食体现着各国人民对美好生活的向往和追求 , 具有直通人心的魅力 , 与其他文化产品相比 , 更具有大众性、亲和力、感染力 。 ”成都熊猫亚洲美食节筹备工作领导小组办公室主任、成都市委宣传部常务副部长、市文明办主任张映明表示 , 亚洲美食节在成都举行 , 也体现了成都川菜美食文化的独特而重要的定位 。

据介绍 , 本次美食节已向联合国教科文组织亚洲美食创意城市、驻蓉(渝、昆)领事机构、国际友城、国际慢食协会等国际组织、机构和城市发出邀请 。 目前已确定有来自泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国、香港以及获得亚洲美食之都称号的日本鹤岗、土耳其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉、伊朗拉什特、中国顺德、澳门等城市和地区的国际文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等出席活动 。

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