“昆虫教授”的“美丽事业”( 二 ) 新华社杭州4

张志剑双手伸进养殖槽中，捧起了一堆圆滚滚蠕动着的白色小虫。 “这群‘小东西’ ，就是帮我处理垃圾的‘大功臣’ 。 ”张志剑笑着说，他将这些白色小虫称为“虻宝宝” 。

“虻宝宝”名叫黑水虻， “白色小虫”是它们的幼虫形态。初春时节，黑水虻幼虫从虫卵中孵化出来，经过12至14天成长为初蛹。在不到两周的时间里，幼虫的体重会增长2000多倍，而这2000多倍的增长，全部来源于它们吃下的餐厨垃圾。每公斤黑水虻幼虫，能转化4公斤的餐厨垃圾。废弃物的一次减量化达到80%以上。幼虫及其排泄物还能制成绿色有机肥进入市场销售。

张志剑说，黑水虻成虫虽然和苍蝇长得有几分相似，但它既不爱动也很少进食，成虫生命周期两周左右，不会携带病原微生物。 “你看！”为证明黑水虻成虫的安全性，张志剑面对来农场参观的客人时，常常会随手抓一只黑水虻成虫，毫不犹豫地一口吞进肚中。