餐饮群雄“中原论剑” 河南将举办首届中原厨师大会中新网郑州4

中新网郑州4月22日电(采访人员韩章云)“长垣厨师遍天下，刀勺声里多名家” ，因名厨辈出，河南省长垣县被称为“厨师之乡” 。 4月22日，采访人员从河南省商务厅获悉，第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)将于5月10日至13日在长垣举办。围绕此次大赛，将同期举办首届中原(长垣)厨师大会，邀请餐饮群雄“中原论剑” 。

22日，河南省商务厅召开新闻发布会，对外通报首届中原(长垣)厨师大会的相关消息。

据河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林介绍，本届厨师大会将于5月10日上午在河南长垣举行开幕式，持续数天的系列活动，包括首届中原(长垣)厨师大会先锋论坛，第二届团餐产业大会，首届中原(长垣)厨师大会与河南各门派认定名录发布会，厨师技艺表演赛及书法、绘画、摄影、面塑、雕刻作品等才艺展示，酒店用品展，餐饮食材展，食品机械展，长垣特色产品展，名优小吃展等系列活动。