外卖App可看“后厨直播” 这个操作你支持吗？
外卖App可看“后厨直播”
本报讯(采访人员刘宇)近日 ， 河北区市场监管局和外卖平台一起对平台上餐饮商户进行线上、线下联动抽查检测 ， 同时支持“后厨直播”商户通过手机App看后厨的服务 。
据了解 ， 此次联合检查 ， 主要针对消费者关心的外卖食品安全问题 ， 相关部门和外卖平台选派资深食品安全专家现场指导 ， 在移动检测
车上对高风险餐品进行抽查检验 。 饿了么负责人接受采访时表示 ， 天津相关餐饮商户率先开展明厨亮灶 ， 愿意把餐厅“后厨”亮出来 ， 接受公众监督 ， 也推动了食品安全管理提升 。 目前 ， 河北区的“后厨直播”商户已上线 ， 消费者在手机App上就可以直接查看相关商户的后厨视频 。 此外 ， 外卖平台在此之前还启动了食安封签项目 ， 即在商户出餐后 ， 用统一推荐阅读
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