想要减肥事半功倍？坚持记录卡路里摄入量很重要
【环球网综合报道】记录日常饮食的热量摄入听起来又累又麻烦 。 但事实上 ， 这是一个提高减肥效率的好方法 。 法国健康杂志《TOPSANTE》援引美国的一项最新研究指出 ， 每天记录自己的卡路里摄入量可以令减肥事半功倍 。
在美国佛蒙特大学和南卡罗来纳大学的一项研究中 ， 142名志愿者坚持记录每
天摄入食物的热量和烹饪方法 。 24周后 ， 效果最好的参与者们成功减掉了10%的体重 ， 他们第一个月平均每天花费23.2分钟监测饮食 ， 到第六个月平均每天只需花费14.6分钟 。研究人员发现 ， 时间花得最多、记得最详细的人并不是减重最多的人 ， 频率和规律性才是成功的关键 。 参与研究的让 哈维(Jean Harvey)表示 ， 那些坚持每天至少记录3次人是效率最高的 。 这么做的关键意义在于督促自己坚持减肥 。
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