奶奶做“卤鸡蛋”的秘方:除了八角还多加了2味,出锅后香飘四溢
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原标题:奶奶做“卤鸡蛋”的秘方:除了八角还多加了2味 , 出锅后香飘四溢
小编是一个鸡蛋控 , 不管是炒鸡蛋还是蒸鸡蛋以及卤鸡蛋等等 , 都非常的喜欢 , 而且从小我就跟在奶奶身边长大 , 她特别会做卤鸡蛋 , 虽然没有天天做 , 但一个月左右的时间他就会做一次卤鸡蛋 , 那时候觉得 , 反正天天跟在奶奶身边 , 完全不用担心没有卤鸡蛋吃 , 但现在出来工作了 , 才发现有多想念奶奶做的卤鸡蛋 。
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奶奶做“卤鸡蛋”的秘方:除了八角还多加了2味 , 出锅后香飘四溢
后来我想着自己跟着网上的方法制作 , 当时还信心满满 , 觉得网上的方法很靠谱 , 但结果卤出来的鸡蛋卖相还可以 , 只是这吃起来的口感要比奶奶的差很多 , 就是没有一点卤鸡蛋该有的香味 , 后来我就打电话请教了奶奶 , 说我在做卤鸡蛋的时候也加了八角 , 为什么就是不香呢?
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