酸、辣、鲜！这些张家界特色美食 你都尝过吗？( 五 )
土家香肠中既有精、肥猪肉 ， 又掺有干辣椒粉、花椒、橘皮等佐料的美味 ， 食后满口留香 。
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图9/31
一顿晚饭的时间 ， 尝尽地道风味
盐豆干炖腊肉
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图10/31
腊肉最棒的搭档腊豆腐干 ， 准备好正宗的豆腐 ， 把盐撒在成块的豆腐上 ， 然后放在竹栏上用火烤 ， 腊豆腐干可以剁成块、切成丝 ， 可以干炒单独成菜 ， 也可以炖腊肉、下火锅 ， 香喷喷的 ， 这种古老而熟悉的味道延续了数千年 。
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