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原标题：“反食品添加剂联盟”在京开会，这靠谱吗？

今天，我的好几个微信群里流传着一张非常有趣的照片。

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居然有“中国反食品添加剂联盟”这么个奇葩的组织，居然在北京开大会（高峰论坛），居然还开进了北京国际展览中心。

“无添加剂食品”靠谱吗？真的可以做到吗？

答案是，仅从配料表而言，是可以做到的。

其实，这样的食品你经常见到，随便一个超市就可以找到。

比如，白酒（蒸馏酒）、蜂蜜、牛奶（巴氏或常温）、白糖、饮用水（纯净水、矿泉水）等等。

不过，考虑到生产加工时使用的“食品加工助剂” ，真的要做到全程无添加，几乎不可能了。

此外，各种初级农产品是“无添加”的主力军，比如大米、杂粮、果蔬、肉、蛋、鱼等等。

（所以联盟中有大量的酒企和经营农副产品的企业）

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