2019苏州创博会：新手工艺运动在“融合”中寻求跨越发展( 四 )
炒锅能否做出意大利面？茶具能否泡出好的咖啡？在蒋友常眼里 ， 答案是肯定的 。
2007年 ， 蒋友常跟一个有家但对家没有感觉的商人对话 ， 诞生了想要创品牌的念头 ， 在一场东西方饮食文化的融合下 ， 诞生了JIA品牌的种子 。
“如果一个产品没有文化 ， 它就没有灵魂 。 产品没有办法连接我们日常的习惯 ， 它不会长久” 。 这是蒋友常从JIA品牌创立12年得出的经验 。 在他看来 ， 饮食是家庭的核心 ， 饮食具有凝聚的力量 ， 通过餐桌上培养感情 ， 才能凝聚人 ， 人凝聚起来后 ， 小到家庭 ， 大到社会 ， 才能更加美好 。
现场 ， 蒋友常给观众介绍“竹炭瓷醒水杯”和“日尝炒锅” 。 竹炭可以过滤水中的杂质、味道、细菌 ， 让我们的饮水更健康 。 用炒锅来炒菜和炒饭 ， 炒得过程中铁离子分散出来 ， 我们在享受健康美味得同时也补充了铁离子 。
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