特稿：“中国草”从“一带一路”走进联合国( 二 )
在联合国被点赞
菌草技术是来自中国福建省的一项技术 。 中国研究人员发现 ， 一些草本植物可替代木头用于培育菌类 ， 这就是菌草 。 菌草可被用于生产多种食品、饲料、肥料以及生物质能源等 ， 还可用于生态环境保护和治理 。 这项技术投入少 ， 见效快 ， 效益高 。
据介绍 ， 目前菌草项目已在中非共和国、斐济、老挝、莱索托等100多个国家实施 ， “一带一路”沿线的许多小规模农户受益于这项技术 。 他们通过接受培训、栽培食用菌以及从事相关产业 ， 提升了生活水平 。
第73届联合国大会主席埃斯皮诺萨在此次高级别会议上致开幕辞时表示 ， 菌草技术“为发展绿色经济树立了榜样 ， 为当地青年和妇女创造了绿色就业的机会 ， 是推动‘一带一路’沿线国家农业合作的一项重要实践 。 ”
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