一次吃超过20颗车厘子会中毒？专家辟谣
【用科学击碎流言】车厘子一次不能吃过20颗？
最近 ， 网上和微信朋友圈流传这样一个说法：吃车厘子一次最好别超过20颗 ， 吃完后还得多喝水——因为车厘子含铁多 ， 并含有一定量的氰甙 ， 所以不能多吃 ， 否则有“铁中毒”或“氰化物中毒”的风险 。
生活中不乏“车厘子控”们 ， 有人吃起来轻轻松松就能干掉一斤多 ， 远远超过了20颗 。 如此看来 ， 他们岂非已成了中毒高危人群？真相是这样吗？
中国营养协会的专家说 ， 车厘子中确实含有铁 ， 但每100克中只含有0.3~0.4毫克 。 而成年人一般每天的铁摄入量在10毫克左右 ， 最高摄入限量是45毫克 。 这也就是说 ， 一则靠吃车厘子来补铁并不靠谱；二则要想把车厘子吃到“铁中毒”的地步 ， 至少需要吃10公斤的量 。
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