种地走出新路(春耕探行·组织方式之变)( 十 )

企业为啥愿意出高价?城里流行吃蔬菜沙拉 , 配餐的辣椒酱少不了 , 一瓶辣椒酱至少得卖到15元 。 吴志德说 , “现在合作社准备引进生产线 , 研发生产适合不同区域口味的辣椒酱产品 , 让辣椒产业链条从种植覆盖到加工、销售 , 把更多增值收益留在农村 。 ”

采访中发现 , 不少新型经营主体都积极延伸产业链条 , 推动农业一二三产业融合发展 , 提升农产品附加价值 。 但因实力相对弱 , 这些主体也期待更多的政策支持助其成长 。

技术难题待突破 。 普通番薯一斤1元多 , 经过分拣、清洗和糖化等初加工 , 番薯“颜值”飙升 , 身价水涨船高 , 一斤能卖到10多元 。 客路镇迈港村番薯种植大户刘清裕动了心 , 但却在技术工艺上卡了脖子 。


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