赏花何须东奔西走 庄河歇马村的杏花美得一塌糊涂( 五 )

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图10/13

歇马杏对生长土壤和气候条件有特殊要求 , 唯以歇马山低山丘陵地势、小盆地气候和棕壤土为生长环境 , 离开歇马山栽植 , 即失去歇马杏独特品质 , 与江南为橘 , 江北为枳同理 。 成熟歇马杏香气扑鼻、果肉鲜甜、绵软多汁、肉核分离、口感极佳 , 堪称杏中之王 。

赏花何须东奔西走 庄河歇马村的杏花美得一塌糊涂

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图11/13

歇马杏的名字很特别 , 历史悠久 , 据有关文字记载 , 唐朝名将薛仁贵在辽东一带作战胜利后 , 返京途中经过庄河境内 , 在一山脚下扎营歇马 , 受到当地居民热情招待 。 为了答谢村民 , 军队筹资在山腰修建了一座寺庙 。

不知何时 , 寺庙前后长出一些杏树 , 每到夏天硕果累累 。 庙中进香的人也常常种下杏核 , 用山泉浇灌 , 不久 , 杏树成林 。 在唐朝后期 , 每逢杏熟季节 , 地方官员便蜂拥而至 , 然后便马不停蹄 , 日夜兼程 , 将红杏作为“贡品”入都上朝 。

赏花何须东奔西走 庄河歇马村的杏花美得一塌糊涂


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