苏州吃货注意!本地白玉枇杷 预计5月中旬上市( 二 )

除了云南枇杷以外,采访人员调查发现,市场上还一些是福建和四川的枇杷,售价同样不菲。打开包装壳,枇杷形状各不相同,有的偏圆,也有的则偏扁。不过个头都非常的大,果皮黄润卖相非常好。

苏州吃货注意!本地白玉枇杷 预计5月中旬上市

那么,这些提早上市的外地枇杷,口感到底如何呢?采访人员分别购买了云南和福建产的枇杷,进行测评。试吃过后的测评者表示,云南的枇杷较酸,有一股青涩味,甜度不是很够。福建枇杷口感稍微好一点。

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而根据去年枇杷的糖分检测结果显示,最甜的枇杷,是售价30元一斤的白玉枇杷,甜度17.1,售价20元一斤的浙江白沙,甜度12.1紧随其后,售价10元左右的福建红沙是11.3,售价20元一斤的浙江红沙甜度是9.9,售价20元一斤的早黄甜度是9.5,售价15元一斤的四川红沙甜度是9.2,而糖度越高,说明枇杷的品质越好。所以想着尝鲜的市民,可以再等等哦!

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