鸡胸肉怎么做好吃？教你一招，肉质滑嫩香脆，照着做准没错！( 二 )
不能加黄瓜 ， 黄瓜会出水 ， 第一会出水导致脱芡 ， 第二出水会让花生米没那么脆 。 加黄瓜的是大食堂风格 。
3.一般会选择去皮鸡腿肉 。
不过现在市面鸡胸冷鲜的味道也不错 ， 但毕竟口感单调点 。 冷冻的鸡胸就很难吃 ， 吃起来水当当的 ， 还有纤维感 。
|宫保鸡丁|
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By寓言7656
用料
主料：鸡胸肉250克、花生仁（油炸）1小把
辅料：大葱30克、干辣椒8个、花椒粒1小把、料酒1茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、食盐适量、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、香醋2茶匙
做法
1.主要食材：鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒
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