长三角近郊探索：湿垃圾养虫前景如何？( 三 ) 新华社上海4

无论是沼气沼渣，还是生化处理后的渣料都需另做处置。王兆赓介绍，湿垃圾如果用来养虫，基本没有渣料产生。

不过通过养虫

来处理湿垃圾，从管理角度，陆瑾有点担心环境影响， “养殖是否会有废水产生？有异味吗？是否有相应的处理装置？虫子是否方便管理？”

“目前湿垃圾中的水分由麸皮吸收调和，养殖过程中不会有废水产生。 ”王兆赓说。从现场来看，上海冬臣昆虫养殖公司还未安装废气处置装置。

“湿垃圾日均处理量达到几十吨的时候，对环境的影响会显现出来。标准厂房下，封闭环境中，虫子养殖难免有味道。此外，如果幼虫采用冷冻技术加工，而非烤干工艺，需要经过清洗，就会产生废水。 ”浙江嘉兴溯源科技公司技术负责人张海忠介绍，长期来看，规模化养殖还是要配套废气、废水处理装置。嘉兴溯源科技公司长期用湿垃圾养殖红头蝇蛆。