猪也是濒危动物了？回锅肉标准原料“成华猪”比大熊猫还稀少( 七 )
为了保护这一我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种 ， 当地政府大力发展里岔黑猪的保种选育工作 ， 同时开展市场化运作和产业化开发 ， 打造名优地方农产品品牌 。 如今 ， 胶州市保种场存养8个血统的公猪36头 ， 基础母猪650头 ， 全市年出栏里岔黑猪多达2.4万余头 ， 初步打开市场销路 。
原产湖南的沙子岭猪是华中“两头乌”猪的主要类群 ， 2014年进入《国家级畜禽遗传资源保护名录》 。 在加大保种技术投入 ， 开发培育高端市场的同时 ， 当地政府也大打文化牌 ， 将沙子岭猪加入2016年新实施的《毛氏（家）红烧肉标准》中 ， 成为毛氏红烧肉的指定用肉之一 。
保护土猪 ， 就是保护中国文化
中国人喜欢猪 ， 喜欢吃猪肉 ， 这是从祖宗那里传下来的 。 说起猪肉各种好吃的做法 ， 那真是三天三夜也说不完 。 我们对猪肉的热爱 ， 不仅是由味蕾决定的 ， 更是由文化决定的 。
推荐阅读
![[经济观察报]与社交边界愈加模糊，百合佳缘集团CEO吴琳光谈云相亲：“破冰”是关键](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200403/20200403100109982768a_t.jpeg)
- 西拉米|泰王也是太重视储妃，西拉米登皇家海报，竟然同框年轻时的诗丽吉
- 姐姐|《大湾仔的夜》怼3个哥哥，化解2次尴尬，邓萃雯也是宝藏姐姐
- 陆毅|涉案剧《人民警察》将播，陆毅警察形象出镜，女主也是飒爽英姿
- 殷桃|41岁的殷桃凭背影照出圈，中年女演员的内卷，也是如此激烈
- 宋智雅|不只穿假货！韩媒再爆宋智雅豪宅也是租的，背后金主曝光
- 破产|《懒猫的狮子倒影》大结局：害茂远破产的黑手曝光，也是不得已
- 湖南卫视|韩国纯欲顶流宋智雅遭开扒，全身上下都是假货，网友：脸也是假的
- 射雕英雄传|《射雕英雄传》中的华筝也是不错的姑娘，你喜欢哪个版本的呢？
- 李嘉欣|她是港娱第一女神，也是\n\n“港娱最强小三”
- 刘涛|他们在戏中是夫妻，在戏外也是夫妻，结婚多年依旧非常恩爱