寻味台州海鲜：从菜市场吃到米其林
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生活在杭州的人 ， 对于海的味道是陌生的 。 想要一尝海里的鲜味 ， 就要一路南下 。 从宁波开始 ， 往台州行进 ， 最后在温州落脚 。
之前写过温州了 ， 这次来聊聊台州 ， 这个对全国而言不太有名的城市 ， 却是江浙沪吃货心中 ， 一定要去的”远方“ 。
台州海鲜自然是特色 ， 吃起来特讲究 。
俗话说 ， 正月雪里梅 ， 二月桃花鯔 ， 三鲳四鳓 ， 五呼六淡……
意思是农历一月 ， 吃梅童鱼 ， 三月的鲳鱼的味道最鲜美 ， 到了农历四月 ， 则是吃鳓鱼的好时候 ， 在不同的季节吃不同的海鲜 。
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“披金带银”的小黄鱼和鲳鱼
台州餐馆大多没有菜单 ， 所有食材统统摆出来 ， 五色缤纷的海鲜整齐排列 ， 稍大一点的餐馆就能把食材区变成水族馆 ， 就是这么任性 。
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