第二届中国饭店业发展大会长沙启幕助推行业高质量发展中新网长沙4

中新网长沙4月11日电(采访人员邓霞)第二届中国饭店业发展大会11日在湖南长沙启幕，吸引了来自中国文旅行业政、产、学、研等领域的知名机构和产业链高层共千余名代表参加。大会还发布了《推动中国饭店业高质量发展倡议书》。

作为旅游业的重要组成之一，饭店业的经营范围覆盖了“食住行游购娱”六大要素，为消费者提供全产业链、多层次、个性化、体验式的产品与服务。改革开放40年来，饭店业作为最早对外开放的窗口行业之一，见证了中国经济的发展、社会的变迁、文化的交融。

世界旅游联盟秘书长刘士军介绍，中国饭店业已迈入高质量发展新时代，在规模和档次上保持的金字塔型的市场结构进一步优化，向着文化主题酒店、星级饭店、生活方式酒店、精品民宿、公寓、亲子、养老、健康、房车等多元化新业态发展，从标准化住宿向非标化、精品化、家居化转变，更加注重场景体验和文化内涵。 “旅游消费大众化已成为趋势，因此适合大众旅游的品质化、个性化住宿依然有着巨大的需求空间。 ”