维生素矿物质能降低早逝风险？研究：食物里的才行( 二 )
结果显示 ，
服用足量维生素K和镁的人的早逝风险降低了 ， 而那些摄入足够维生素A、维生素K和锌的人患心血管疾病的风险较低 。 不过 ， 只有当营养物质是来自食物而不是补品时 ， 才能使人体从中获得益处 。该研究的作者、塔夫茨大学弗里曼营养科学与政策学院副教授张芳芳在一份声明中表示：“虽然服用营养品有助于增加营养素的总摄入量 ， 但食物中营养所带来的益处 ， 却不是营养品所能带来的 。 ”
据悉 ， 该研究还发现 ， 过度服用钙片与癌症死亡风险增加有关 。 研究人员表示 ， 从食物中摄入钙与癌症风险没有联系 。
报道还指出 ， 几项研究都质疑补品的必要性 ， 以及它们是否能够真正改善整体健康状况 。
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