味库携手远洋协会推广行业认证品牌 打造消费者放心海产( 四 )
根据《2018中国渔业统计年鉴》数据显示 ， 我国全年海水产品总产量达3321.74万吨 ， 其中远洋渔业产量为208.62万吨 ， 比上年提高4.97% ， 中国已成为世界远洋渔业第一大国 。 远洋渔业的发展 ， 让越来越多的深海远洋产品走上我国广大消费者的餐桌 。
然而 ， 对于不少中国远洋渔业企业来说 ， “酒香也怕巷子深” ， 其产品大多以出口为主 ， 销售也多以B2B模式进行 。 在新零售时代 ， 如何快速地在消费者心中建立起对产品的认知 ， 通过更高效便捷的渠道触达C端用户 ， 成为不少“船老大”们亟待解决的问题 。
以金枪鱼为例 ， 山东省中鲁远洋(烟台)食品有限公司(以下简称：中鲁食品)董事长孟凡勇表示 ， 目前市场主要以出口日本欧美为主 ， 国内加工企业虽然在捕捞和生产方面专业性十足 ， 却相对缺少零售环节的经验和人才 ， 这使得行业内大批优质深海远洋产品尚未真正走进消费者生活 。
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