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古代堂倌与店小二是两个不同的职业？

本文原始标题为：古代堂倌与店小二是两个不同的职业？---来源是：

作者：刘宏宇

古代堂倌与店小二是两个不同的职业？

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（一）堂倌与店小二是两个不同的职业

就是“跑堂的” 。

恐怕 ， 大多数人最熟悉的古代跑堂的影视形象 ， 莫过于《武林外传》的白展堂了 。

真实中 ， 跑堂的 ， 也就是堂倌 ， 绝大多数都肯定不会有白展堂那样的身世和武功 ， 只是处于社会最底层的“服务人员” 。

自公元前十一世纪中叶西周王朝建立起 ， 数千年来 ， 我们这个民族 ， 都是重农轻商 。 直到民国时 ， 还有“士农工商”之说 ， “商”是排在最后的 。 “服务业”又排在“商”的末端 。 在服务业里当个打工仔 ， 基本属于实在没别的生计了才会有的选择 。 从“优胜劣汰”的法则来讲 ， 堂倌这类人 ， 应该是社会中“质素”排行的“脚后跟” 。

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