外婆家南京水平方店被顶格处罚 罚款417858元( 二 )

外婆家南京水平方店被顶格处罚 罚款417858元

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外婆家餐饮集团有限公司运营总监王阳表示 , 对于市场监管部门提出的问题和作出的处罚 , 他们全部接受 , 也对全国门店进行了整改 , 接下来将邀请第三方对所有门店的食品安全和标准化操作进行指导和监督 , 进行全国巡查和暗访 。

停业整改半个月

市场监管局:基本到位可以开业

王阳表示 , 3月15日停业后 , 他们立即针对执法部门发现的相关问题 , 在硬件设施、人员培训、台账登记、制度执行等多个方面进行整改 , 并作了相关人事调整 , 确保做到食品安全、厨房透明 。

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