谨防补贴成外卖市场“搅局者”( 三 )
高额补贴刺激的虚假繁荣 ， 掩饰了某些平台的内功不足 。 外卖平台要谋求自身及行业的长远发展 ， 必须练好“内功” 。 首先要提升自律能力 ， 要对上线的餐饮店实行实地审查、实名登记、规范管理 ， 杜绝“无证餐厅”；其次 ， 要发挥好监督作用 。 消费者通过外卖平台下单时 ， 很难弄清楚承接外卖服务的饭店卫生是否达标、食材是否健康 ， 外卖平台应主动担负起监管的责任和义务；另外 ， 还要提高外卖服务质量 。 随着外卖平台全品类开放 ， 除了正餐 ， 下午茶饮品、生鲜果蔬、鲜花蛋糕等品类的用户订单量也与日俱增 ， 因而优质的配送体验与服务不可或缺 。 (经济日报采访人员 吉蕾蕾)
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