在广西清明节人们都用这种树叶煮糯米饭吃，你吃过吗( 二 )

2025-12-26

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枫叶在以前人们都是在山上采摘的，有些乡亲们也会摘一些拿到集市去卖，所以很多人都在集市买就行了；枫叶糯米饭的做法基本都是相同的，有的人就是把枫叶洗干净后，把叶子摘下来，然后把它剁碎用水泡上一天，也有人把枫叶捣烂了泡水，而我们就是把枫叶放锅里煮，但小编认为都是差不多，只是捣碎的可能颜色会深些。

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无论用哪种方法，都是要用很密的筛网过滤一下，但放锅里煮的就不用过滤了，真接倒就行，用锅洗好糯米，把枫叶水倒入就可以了，按正常煮饭那样，只不过放些油盐下去煮会香很多。

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