邻家大厨爆料：去饭店吃饭3类蔬菜不要点，很脏！服务员：不想洗( 二 ) 原标题：邻家

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第二种：包菜

包菜由于一个球形状，一层一层所包裹，所以表面上看着是无任何杂质的，菜叶也看着特别干净，所以饭店通常不会洗，都是直接去掉外皮，切好就开始烹饪了。而且不洗还可以保证包菜的水分不流失，口感会更好。但其实咱们自家吃的时候，都会清洗干净的，难怪邻家大厨说很脏呢，的确是。

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第三种：豆角

有一次在饭店吃饭时，听服务员不小心说漏嘴说她们的豆角从来都不洗，因为豆角这种蔬菜表层一般都没有什么灰尘，洗不洗都无所谓，反正也看不出来，干脆直接烹饪就好。当时我正好吃的豆角，立马扔下筷子就走，服务员还挺尴尬的呢。你们去饭店吃饭会点这些东西吗？说实真心话，很多饭店都是不洗的，这是一种很常见的现象，所以最好自己在家做蔬菜吃，健康安全。