这几样简单一炒，营养丰富，清淡爽脆，比吃肉菜过瘾，一盘不够吃
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山药应该多吃 。 山药还能补脾 ， 促进消化吸收 。 除此之外 ， 它还有去湿去浊的作用 ， 对于浮肿病人、妇女产后、儿童腹泻也有一定的治疗作用 。 今天山药切片与黑木耳和黄瓜一起炒 ， 再加入剁椒 ， 口感脆爽入味 ， 有清肺、润肺、补脾之功效 ， 这道菜很简单 ， 喜欢的亲可以在家做一下 。
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食材：山药1根、木耳少许、黄瓜半根、小葱1根、姜1片、剁椒一勺 ， 盐、醋少许 。
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