访世界农业文化遗产基金会主席帕尔维兹·库哈弗坎：中国为全球重( 二 ) 2002年8月

库哈弗坎表示，全球重要农业文化遗产是一个个最杰出的、经得起时间检验的小农、家庭农业、传统农业系统的实例，他们足以被视为在粮食与营养安全、就业、健康与环境等领域的可持续农业政策与投资工作方面的典范。 “这些系统不仅具有极高的美学价值，而且保护了具有全球重要性的农业生物多样性，维护了具有强大恢复力的生态系统，更重要的是实现了产品与服务的可持续供给，保证了粮食安全与人们的生活品质。 ”库哈弗坎说。

自GIAHS概念诞生以来，目前已有分布在亚洲、欧洲、非洲、南美洲、北美洲的五十多个传统农业系统入选GIAHS保护名录，申请加入全球重要农业文化遗产地的国家还在不断增加。库哈弗坎介绍，中国是最早支持全球重要农业文化遗产项目并拥有最多遗产地的国家，现有浙江青田稻鱼共生系统等在内的15个全球重要农业文化遗产。

谈及农业文化遗产如何助力精准扶贫、乡村振兴等战略的实施，库哈弗坎认为，如果农业没有发挥关键作用，农民没有切实受益，乡村振兴就不可能实现。大多数农业文化遗产地位于偏远地区，由于基础设施薄弱、远离市场、缺乏技术援助和资金支持，遗产地的民众常常都很贫穷。全球重要农业文化遗产的认定恰恰是帮助偏远乡村的农民维持生计和传统生活方式，从而支撑农村地区实现可持续发展。