延边朝鲜族特色美食之一——大酱

2025-12-23

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朝鲜族人民以他们的大酱为荣，大酱是朝鲜族食品文化中最核心，也是不可或缺的部分。在延边，几乎家家朝鲜族居民的餐桌上，都离不开大酱。

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朝鲜族大酱的色香味非常合乎百姓的口味，它不仅仅是各种蔬菜绝佳沾料，也是各种美食的调料。

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