维护校园食品安全要有源头思维

据甘肃省市场监督管理局官方微信日前发布的消息 , “辣条”是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品 , 经常食用不利身体健康 。 为使青少年茁壮成长 , 决定在全省所有校园及周边200米范围内 , 禁止销售“辣条” 。

今年的央视“3·15”晚会 , 曝光了一些辣条企业生产存在卫生脏乱差、加工流程不规范等问题 。 目前多个地方的市场监管部门都开展了治理行动 。 甘肃所出台的在校园及周边200米范围内禁售“辣条”的政策 , 可以看作是一种关联治理 。 事实上 , 鉴于辣条等“五毛食品”所普遍存在的质量问题 , 及其本身不利于未成年人身体健康的特点 , 近年来 , 多地都明确校园内商店不允许销售辣条 , 此次甘肃将范围扩大到学校及周边200米范围内 , 算是一种政策上的加码 。

不过 , 政策的执行效果还有待观察 。 一来 , 此一政策本身可能面临争议 , 如若是完全合法合规的辣条产品 , 在无法律明确规定下 , 统一禁售是否合理?二来 , 200米范围内禁售 , 既需要有严格的执法保障 , 也难免产生另一个问题——200米范围外 , 是否就可以放松监管?这类问题和争议所对应的一个本质问题是 , 保障校园食品安全 , 还是应多一点源头思维 。


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