确保校园食品安全 实事求是是前提( 四 )
校园食堂的运营可以采取市场化方式 ， 但是食品安全不能缺少卫生和教育部门的监管 。 如果监管责任缺失 ， 那么食堂经营者就会被营利的逻辑所左右 ， 自然就会忽视学生的健康 ， 胆敢越过法律的底线 ， 最终给学生及其家庭造成伤害 。 【详细】
期待校长陪餐制度落地生根
众所周知 ， 食品安全是一个链条式作用的产物 ， 无法通过一个环节的治理确保整个链条安全 。 将从农田到餐桌的各种防范措施整合成一个相互契合的安全保障体系 ， 才能有效保障舌尖上的安全 。 当然 ， 保障食品安全 ， 各司其职同样重要 。 作为学校 ， 当尽责管好自己所在的那一环 ， 落实好食品安全校长（园长）负责制 。 比如 ， 探索实行校长（园长）陪餐制 ， 创造机会让家长全程参与校园食品监管 ， 为学生食品安全保驾护航 。 【详细】
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