鱼苗5年价格翻番推高鳗鱼饭零售价日本只能从中国高价采购( 四 ) 【环球网报道

鳗鱼饭(资料图)

鳗鱼在世界范围内正在减少。据称原因包括成为栖息地的自然河流减少、滥捕和海洋环境变化等。欧洲鳗鱼2007年被列入《华盛顿公约》的附录，从2009年起限制贸易。日本鳗鱼和美国鳗鱼在2014年被世界自然保护联盟(IUCN)列为濒危物种。处于和大熊猫、朱鹮相同级别的濒危程度。在世界范围内吃鳗鱼最多的是日本人。

2019年5月，斯里兰卡将举行《华盛顿公约》缔约国会议。像欧洲鳗鱼那样列入附录、被禁止贸易的情况此次或将避免。但日本鳗鱼进口组合理事长森山乔司表示， “如果继续处于目前的状况，在3年后的下次会议上被列入附录也不足为奇” 。

“完全养殖”鳗鱼的大量生产技术仍未确立