自制凉粉：1碗淀粉1碗水，详细步骤和配方一次性告诉你，快收藏( 三 ) 原标题：自制

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第二步，接着转成中小火，继续用锅铲在锅中搅拌，直到锅中的液体变成透明状，并且还出现很多大气泡即可关火，再找到一个容器，把锅中的液体倒入里面，等到冷却后放到冰箱里面冷藏凝固，然后把凝固好的凉粉团取出，用刀切成条，另外准备一个碗往里面加入生抽，食盐，香油，辣椒油，鸡精，陈醋和蒜泥，用筷子将其搅拌均匀，浇在凉粉上即可。