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原创<br> 湘西山里有一种树，“叶子”可当水果吃清明才有( 五 )

茶耳有的地方也叫茶耳朵 ， 是由油茶树叶子病变形成的 ， 有些叶子受到寒流的影响 ， 变异膨大卷曲 ， 形成特别肥大饱满的叶片 ， 白里泛绿或绿里泛红或全红色 。 和茶泡一样 ， 成熟蜕皮后吃的 ， 茶片不仅脆、而且甜而不涩 ， 甚至比茶泡更加好吃 。

原创<br> 湘西山里有一种树，“叶子”可当水果吃清明才有

----原创<br> 湘西山里有一种树 ， “叶子”可当水果吃清明才有 ， 北方人都没见过//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

选茶耳时 ， 肥厚乳白的最好吃 ， 入口酸甜 ， 还带着点儿涩味儿 ， 吃过之后就是满口的回甜；红色、青色、微白的是没有成熟的茶耳 ， 入口苦涩 ， 不过回味中又带着丝丝的甜 。

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本文原始标题为：原创<br> 湘西山里有一种树 ， “叶子”可当水果吃清明才有 ， 北方人都没见过---来源是：

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当地村民告诉雪灵谷谷姐 ， 吃茶泡的时候 ， 一定要注意 ， 应该等到它的皮完全退掉了才才采摘下来吃 ， 不然就有些苦涩 。 蜕皮又以蜕的干净 ， 致果肉表面呈白色为佳 ， 蜕皮的茶泡虽然不那么好看 ， 这时候吃起来才会比较的好吃 ， 在以前可是一种非常不错的野果的 。 其实 ， 茶耳与人有点相似 ， 越是漂亮的姑娘性格越傲气 ， 长得一般妹子人善良 。


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