杭州市市场监管局约谈“外婆家” 立即全面自查整改杭州市市场监

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杭州市市场监管局对该市20家“外婆家”门店进行突击检查。本文图片均为杭州市市场监管局提供

　　中新网杭州3月16日消息，日前有媒体曝光餐饮单位“外婆家”在南京的门店存在后厨违规操作及卫生状况不佳等问题，引起广泛关注。采访人员3月16日获悉，杭州市市场监管局已于第一时间约谈该餐饮企业，要求立即进行全面自查整改。同时该局还组织对杭州全部20家“外婆家”门店进行突击检查，现场均未发现此前曝光的问题。

　　根据此前媒体曝光的视频显示，在南京一家“外婆家”门店的后厨内，存在洗菜池里洗拖把，厨师踩着案板走；花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不清洗就下锅；过期食材仍继续用，为应付检查临时贴当天生产的标签等行为。

　　对于上述视频中存在的问题，3月15日“外婆家”做出回应：发布致歉信称向广大消费者致歉，对门店进行整改并处罚相关责任人，并表示将会对涉事门店进行停业整顿。

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