杭州市市场监管局约谈“外婆家” 立即全面自查整改

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杭州市市场监管局约谈“外婆家” 立即全面自查整改

杭州市市场监管局对该市20家“外婆家”门店进行突击检查。  本文图片均为杭州市市场监管局提供

  中新网杭州3月16日消息,日前有媒体曝光餐饮单位“外婆家”在南京的门店存在后厨违规操作及卫生状况不佳等问题,引起广泛关注。采访人员3月16日获悉,杭州市市场监管局已于第一时间约谈该餐饮企业,要求立即进行全面自查整改。同时该局还组织对杭州全部20家“外婆家”门店进行突击检查,现场均未发现此前曝光的问题。

  根据此前媒体曝光的视频显示,在南京一家“外婆家”门店的后厨内,存在洗菜池里洗拖把,厨师踩着案板走;花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不清洗就下锅;过期食材仍继续用,为应付检查临时贴当天生产的标签等行为。

  对于上述视频中存在的问题,3月15日“外婆家”做出回应:发布致歉信称向广大消费者致歉,对门店进行整改并处罚相关责任人,并表示将会对涉事门店进行停业整顿。

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