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五花肉这个做法太好吃了，好吃又不腻，做法超简单( 三 )

3.把调制好的酱料 ， 与五花肉按摩 ， 均匀抹上酱料；放入玻璃密封罐 ， 盖上盖子放入冰箱一个晚上；

4.取出腌制好的五花肉 ， 放入垫有铝箔纸的烤盘 ， 把酱汁也倒入；包裹好的五花肉 ， 放入烤盘；

5.烤箱预热 ， 180度 ， 上下火 ， 30分钟；PS每个烤箱不同 ， 烤温和时间略有差异 ， 烤好取出 ， 不烫手时 ， 打开铝箔纸 ， 切好片 ， 把烤肉铝箔纸上汁淋在上面

五花肉这个做法太好吃了，好吃又不腻，做法超简单

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豉椒蒜蓉炒香干

材料：豆腐干300g ， 五花肉150g ， 豆豉5g ， 黑木耳20g ， 胡萝卜半根 ， 柿子椒1个 ， 红椒1个 ， 姜葱蒜适量 ， 酱油1勺 ， 水淀粉5g ， 蒜蓉辣酱1勺 ， 盐适量 ， 料酒1勺

做法：

1、豆腐干洗干净 ， 切片；五花肉洗干净切片；黑木耳泡开后撕成一小朵；胡萝卜洗干净切成片；姜葱蒜切末；红椒、柿子椒切成一小粒；

2、锅中不放油 ， 烧干锅中的水后放入五花肉 ， 小火慢慢煸炒出油后 ， 加入料酒和少许酱油 ， 翻炒均匀后放入姜葱蒜末、辣椒粒、豆豉和蒜蓉辣酱 ， 炒出香味后下入胡萝卜翻炒至软后就下入黑木耳和豆腐干 ， 待翻炒均匀后加入少量盐和酱油炒匀；


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