外卖没赢家:饭贵了,抽成高了,骑手饭碗还遭大学生争抢

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随着移动互联网的发展 , 在线外卖市场发展迅速 , 成为餐饮业中越来越重要的新业态 , 现在很多年轻人都愿意享受一键叫餐的生活饮食方式 。

不过 , 当整个行业逐渐完善 , 利益链的各方却开始抱怨起来了 。 先说说商家 , 原来做外卖有奖励等 , 还混得非常不错 , 但自从各大平台为了实现亏转盈 , 提高抽成之后 , 商家苦不堪言 。

今年初 , 据央视财经调查报道 , 几大外卖平台纷纷调高了商家的佣金比例 , 其中据爆料饿了么部分城市佣金接近26% , 虽然官方否认了这一比例 , 但涨抽成已经无可辩驳 。

而在除去成本、税收、租金、人工 , 许多小餐馆都表示熬不住了 。 节目采访中 , 一家烤串店老板表示 , “除去人工、场地、食材等成本 , 利润被大半拿走 , 辛辛苦苦都是为平台打工 , 自己真的挣不了钱 , 退出了 。 ”

外卖没赢家:饭贵了,抽成高了,骑手饭碗还遭大学生争抢

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能够熬下去的商家也纷纷被迫选择涨价应对 , 有的商家调整了运费 , 有的商家则将菜单重新加价 , 总之就是将部分的差价分摊到消费者身上 , 所以这也导致了消费者吐槽外卖越点越贵的说法 。


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