儿童食品是噱头？有的儿童酱油含钠量比成人的还高( 四 )
采访人员在南京新街口一家商场内 ， 对比了儿童酱油和成人酱油的含钠量 。 一瓶从日本进口的大字爽口酱油含钠量是625mg/15ml ， 一瓶老恒和儿童酱油含钠量是650mg/10ml ， 而一瓶普通的六月鲜特级酱油的含钠量是452mg/8ml 。 此外 ， 一款1-2岁婴幼儿食品“脆妮妮原味海苔脆片”钠含量是160mg/10g ， 成人波力原味海苔的钠含量是161mg/10g 。 更别提儿童榨菜 ， 采访人员看到 ， 一款热销的李记乐宝儿童榨菜的含钠量为2626mg/100g ， 而普通成人乌江涪陵榨菜含钠量也不过2165mg/100g 。 此外 ， 采访人员还看到 ， 博鸿小菜儿童榨菜丝在被媒体曝光后 ， 钠含量的图不见了 。
那么 ， 这些商品是否真的符合“低盐”、“低钠”的标准呢？根据国家卫生健康委员会《中国居民膳食营养素参考摄入量》(WS/T 578) ， 年龄越小 ， 钠的适宜摄入量越低 。 孩子基本上从6个月起可以开始添加辅食 ， 6个月至1岁钠的适宜摄入量为350毫克/天 ， 1-4岁为700毫克/天 ， 4-7岁为900毫克/天 ， 7-11岁为1200毫克/天 ， 之后才与大人相差不大 。 根据《预包装食品营养标签通则》的规定 ， 每100克/毫升的钠含量低于等于120毫克才可声称低盐(钠) ， 低于5毫克才可声称无盐(钠) 。
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