原创<br> 一段鳗鱼,一把芹菜,烧成酸香开胃的蔬菜海鲜汤( 二 )

原创<br> 一段鳗鱼,一把芹菜,烧成酸香开胃的蔬菜海鲜汤

----原创<br> 一段鳗鱼 , 一把芹菜 , 烧成酸香开胃的蔬菜海鲜汤 , 真是太鲜美了//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

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家里的鳗筒 , 除了清蒸 , 还有一种我们家更常吃的做法 , 就是与芹菜一起搭配烧成芹菜鳗鱼汤 , 临起锅淋上2大勺醋 , 让鳗鱼汤喝起来酸酸的极开胃 , 口感也不像清蒸那么单调 , 而且因为有芹菜的加入 , 这道菜就更好看味道也更香了 。 今天就来分享一下这道菜的做法 。

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【芹菜鳗鱼汤】

主料:风干鳗筒一段150克 , 芹菜一小把150克

辅料:姜一小块 , 盐适量 , 醋2大勺约30克 , 料酒10克


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