农村做鸡的秘密,不用锅,挖个坑就够了,网友:真香( 三 )

农村做鸡的秘密,不用锅,挖个坑就够了,网友:真香

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只见另一个小伙子在一个盆里倒入了一些土和水 , 然后开始搅拌 , 不一会一盆子泥就出来了 。 他们把用锡纸包好的鸡放进了泥里面 , 开始用泥将鸡包裹起来 。 看到这 , 我仿佛已经猜到了他们不用锅怎么做了 。

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不一会 , 一大盆泥都用完了 , 整只鸡也被包裹的严严实实的 。 这黑乎乎的大东西 , 看起来可是没啥食欲呀 , 也不知道一会好吃不好吃 。

鸡包好以后 , 小伙子们又开始忙碌了起来 。 大家找了一个平坦的地方 , 共同劳动挖了一个大坑 , 这个坑比包了泥的鸡正好大上两圈 。

这个时候 , 一些小伙伴们抱来了一些干柴 , 然后点了起来 , 待大火烧的旺的时候 , 它们把泥包鸡就扔了进去 , 继续续柴烧火 , 大概烧了而是分钟后用土迅速将火扑灭 , 然后把土压实 , 使其里面有一个较高的温度 。 大概在土里焖了半个小时吧 , 几个人按奈不住就把鸡给挖了出来 。


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