澳门市政署加强卫生巡查 慎防不明渔获流入市场

中新网3月14日电 据《澳门日报》报道 , 澳门市政署持续对澳门市售食品进行监察 , 近日加强对食品生产经营场所的卫生巡查 , 慎防有不宜食用的水产渔获流入市场 , 同时呼吁业界和市民 , 切勿选购及食用来历不明的食材 , 以保障食品安全和健康 。

澳门市政署巡查水产品卫生安全情况 。 图片来源:澳门特区政府网站

澳门市政署近日派员加强巡查各街市、零售渔获场所及餐厅等 , 向商户查阅食品的来货单据及销售纪录 , 要求商户提供清晰的来源证明方可出售 , 掌握食品供应链上下游关系 , 杜绝不宜食用的水产渔获流入市面 , 确保澳门市售食品的安全及卫生 。


推荐阅读