纽约学校周一吃素怎么回事为什么周一吃素详细原因起底( 二 ) 据悉

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纽约学校无肉星期一

据了解到， “周一吃素”项目，其实在2018年春季时，就有15所纽约布鲁克林区学校施行了。而在加利福尼亚州旧金山等多地，则有数以百计学校已开始周一吃素。今年则是将扩大至全市整个公立学校体系。纽约市长表示，减少肉食是个人减少对地球环境影响的最有效方式之一。

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纽约学校设立周一吃素

同时，这一项目，也引发不少嘲笑食素观念的网民。斯塔滕岛区区长则回应到：“请看看科学，看看这些数据，看看儿童肥胖问题，看看糖尿病早期诊断，看看12岁至14岁美国儿童有65%显现早期胆固醇疾病症状的事实。这样，或许大家会接受我们做事不能一成不变的事实，包括欢迎‘周一吃素’这个主意。 ”

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